香港

香港へ。

日本の南に位置するわけだから、きっと東京より暑いのだろうと思って訪れると、案に相違して猛暑の東京より涼しかった。

本場の中華料理はさすがにおいしい。何が違うのだろうか。材料だろうか、調理方法なのだろうか？ごく気軽に食べられるレストランで食事をしても、味が違う。いつも滞在中に何度食事ができるかと数えながら、一度ずつ味わいながら食べている。

パワーのあるものを食べているから、あれだけの喧騒の中でもしっかりと自分を主張できるのだろうな。いつ訪れてもパワーの違いに驚いている。